2025年岐阜グランドホテルおせち料理

2024: 08.23

新年の始まりにふさわしい華やかな彩りと贅沢な味わいのおせち料理。
私達の心づくしのおもてなしです。

◇お申し込み　9月1日（日）～12月15日（日）
◇お届け　　　12月30日（月）　
★「プレミアムおせち」（岐阜市近郊に限ります）のみ12月31日（火）のお届けです

■全国無料配送　※一部お届けできない地域もございます。詳しくはお問い合わせください。

■［冷凍］マークのおせちは、ヤマト運輸クール便（冷凍タイプ）にてお届けします
（解凍方法）
本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内（5～10℃）で約24時間程度解凍してください。

さらに室温程度（約20℃）の場所に1～2時間置いていただくと、一層おいしくお召し上がりいただけます。

※解凍時間は目安です。解凍された時点でお早目にお召し上がりください。

◎お申し込みはこちらから

◎お問い合わせ　岐阜グランドホテル　売店
　TEL.058-233-1189（直） FAX.058-233-1123

※お申し込み後の取消・変更はご遠慮ください
※写真はイメージです　※料理の盛り付けは写真と異なる場合がございます

プレミアムおせち〈日本料理三段重〉85,000円（税込）　［冷蔵］

壱の重は厳選食材をちりばめた新年を寿ぐお重

弐の重は地元の恵みを堪能するお重

参の重は節句にちなんだお料理で一年間の幸を願うお重

総料理長のこだわりが詰まった唯一無二のおせち料理です

★お届けは岐阜市近郊に限ります★

～御献立～
＜壱の重＞
●伊勢海老雲丹焼き●蝦夷鮑福来煮●干し子炙り●唐墨●フォアグラ木の芽　
●黒豆●数の子●田作り●いくら醤油漬け●伊達巻き●才巻海老艶煮　　　

＜弐の重＞
●飛騨牛山葵焼き●松笠慈姑●曙スイートキューブ●萵苣薹　
●岐阜県産豚肉柔らか煮●筍●菜の花●梅人参　
●奥美濃古地鶏南蛮漬け●岐阜天魚クロモジ燻し●飛騨泉ふぐ燻し　
●美濃栗ぽろたん●奥長良大鱒西京焼き●長良子持ち鮎昆布巻き　
●河海老●網笠柚子

＜参の重＞
●重運七宝　　
　きんかん　ぎんなん　なんきん　れんこん　いんげん　にんじん　きんとん　金箔
●節分　　　　
　枡大根・福豆（岐阜黒枝豆・春日豆）お多福百合根　柊一枝
　鬼面麩（赤・青）金棒桑の木豆　鰯紅梅煮・片口鰯煮干
●桃のお節　　
　右近橘　左近桜　菱真薯　桑の木豆雛あられ　
蛤木の芽焼き　錦玉子　蛸柔らか煮　花弁百合根
●端午のお節　
　兜南瓜　的穴子　矢羽根蓮根小倉煮　
粽麩　鯉山椒焼き　姫竹土佐煮
●七夕のお節　
五色の短冊　星形丸十
　　紋甲烏賊黄身・青蝋・明太子焼き・鰻印籠煮・焼き海老
●重陽のお節　
　柚子釜　サーモン・笹鯛・菊花・紅白なます　
　木曽川うるり　菊蕪　松茸　零余子・銀杏松葉